こんばんは。おでんはおかずにらならないなんて言わせないbon子です。
だいぶ秋らしくなってきておでんの美味しい季節ですね。
我が家もようやくおでんを作りました
ついこの前まではおでんの卵と言えばゆで卵だったのですが、最近はだし巻き卵を焼いておでんに投入するのに凝っています。
綺麗に焼けたら食べやすいサイズにスライス。
これをおでんのお鍋に入れちゃいます。
何層にも重なった卵に更にだし汁が含まれてとっても深く甘く美味しいだし巻き卵になるんです！
ゆで卵も良いけど、だし巻き卵も試してみてね！！
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