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ケ○タッキーのツ○スター?みたいなもの。。。

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ふだん鶏肉はもも肉派の私ですが
胸肉があんまりお安いので。。。

トルティーヤの皮(使用後に写真撮ったのでからっぽ
に揚げた胸肉を包んで。。。
実際全然包めていません
かなり具がはみ出でていました
胸肉は1枚を縦に4等分位に切って
しょうが・ニンニク・塩・コショウなど
下味は強めに付けます。
牛乳を大さじ1.5位をもみこんでおきます。
米粉(カリカリポイント)をまぶして。。
とき卵(1個分)をからめて。。
揚げる前にさらに米粉(ガリガリポイント)をはたいて。。
唐揚げにします
レタスやタコソース、アボカド、チーズ
好みでトッピングして完成~!
我が家の4歳の娘は1本
7歳の息子は2本ぺロリでした



~今日のはんこ~

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