今朝はなまるマーケットを見ていたら
落合シェフのフレッシュトマトの冷製パスタ
のレシピを紹介していました
以前外でトマトの冷製パスタを食べて、それが本当に美味しくて
ネットでレシピを確認してお昼に作ってみました
見た目は良い感じです。。
味は。。
パスタがゆで上がった後、冷水で冷やして布巾に包んで
水気を切らなくちゃいけなかったのに
そこを見落としてザルで切っただけだったので
少し水っぽい仕上がりに。。
ベランダのバジルも大活躍でしたが
次回はちゃんと水を切って再チャレンジしてみます！
はなまるカフェのレシピ、身近な材料で色々載ってて楽しかったです♪
皆様も覗いてみてください～
