おかひじきはお好きですか?

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先日スーパーで大好きなおかひじきをみつけました

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鮮やかなグリーンのおかひじきは栄養も満点

塩分を排出するカリウム
骨を丈夫にするカルシウム
抗がん作用や動脈硬化予防のβカロテン

など、イイところ満載です。

シンプルに和え物で

水洗いしたおかひじきは青々綺麗

30秒ほど湯がいてシンプルに辛子マヨネーズで和えました。

クセもなく本当に食べやすいですよ!(≧∇≦)

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