モーニングマフィン

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休日なのに…
子供達がお腹空いてるのに…
朝ごはんが無い…
パン買い忘れたし、焼くのも忘れた。
こんな時はだいたいホットケーキになるんだけど、そんな気分でもなくて今日はホットケーキミックスでマフィン焼きました。

photo:01



●ホットケーキミックス 200グラム
●プレーンヨーグルト 140グラム(水切りしないでね。水分はこいつ頼り)
●卵 1個
●塩、胡椒少々(粗挽き胡椒が私は好み)
●マヨネーズ 30グラム
●パルメザンチーズ 10グラム
●プロセスチーズとかキャンディチーズをお好みで。(今日はキャンディチーズを8個半分にカットしました)
●ハム 2枚(1センチ角にカット)
●コーン(缶詰半分 70グラム位)

コーン・ハム・プロセスチーズは本当にお好みなので無くてもいいし、違うもの入れても絶対美味しいから色々試してみても。。ラブラブ


これをボールに入れて目の荒い泡立て器でぐちゃぐちゃ混ぜる…

あまり気にしないでぐちゃぐちゃ混ぜる…

photo:02



アルミカップに入れてマフィン型で13個。


たまたま冷蔵庫に入ってたパン粉とパルメザンチーズとバジルを混入した物をパラパラトッピング…
無くても全然問題なし‼
180度のオーブンで20分

photo:03



こんがり~‼
爪楊枝を刺して何も付いて来なければOK!


photo:04



すごく簡単で…
しかも美味しいよ~

*******************************************

大阪ロハスのブース番号H21です!!



ロハスフェスタin万博公園 4月27(土)28(日)

今回ロハスにお声かけくださったなおちさんのブログに参加メンバーと詳細が記載されています

抱腹絶倒の楽しいなおちさんのブログ。。。ラブラブ


明日も皆様の元に穏やかな日が訪れますようにキラキラ

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コメント

  1. h* より:

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    おいしそー。簡単に作れそう( ´艸`)
    プレーンヨーグルト買ってきて近い内に作るね。
    レシピ載せてくれてありがとう。

  2. ファイブ より:

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    PASS:
    う~ん、美味しそう~(*^^*)
    いい香りが、漂ってきそう♪
    あまり気にせずぐちゃぐちゃ~が気に入りました。
    私も、娘のパンを買いに行くのが面倒な時、作ります~(^^)v

  3. eymsk より:

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    PASS:
    もう~おいしそすぎる♪
    朝からこんなに素敵なマフィンが出てきたら、子供たち、大喜びだね~
    しかも13個も一気にできるの?
    私も型ほしくなったよ♪
    どこに売ってるの?

  4. のん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    ん~~~♥美味しそう~♥
    bonちゃんは何でも出来ちゃうね!凄い!
    あ~近くだったらなぁ(≧▽≦)
    お邪魔してご馳走になりたいな~( ´艸`)

  5. ゴロゴロちゃん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    すごすぎます~!!
    朝パンがないときって焦りますよね~
    でもあわてないで作っちゃうのがbonbonさんの尊敬しちゃうところです~♪
    やっぱり憧れのママさんだわ~
    オシャレな朝食ですよね~ステキです

  6. fraise-bonbon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >h*さん
    簡単!簡単!
    混ぜて焼く時間入れても30分で出来るからホットケーキを家族分焼くのとさほど変わらないです(´∀`*)

  7. fraise-bonbon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >ファイブさん
    美味しいですよ~
    チーズの香ばしい香りがしますよ♡
    そうでしょ。そうでしょ。ぐちゃぐちゃですよ!
    元のレシピは何か入れる順番とかあったのですがそんなのはムシですヾ(´▽`;)ゝ
    全然美味しく出来るしぃ~♪

  8. fraise-bonbon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >eymskさん
    美味しいんだわ~
    失敗もたくさんあるんだけどね。
    失敗したことはブログには書かないから無かった事になるのよヽ(*´∀`)ノ
    この型はね12個マフィンができるよ。
    それに入りきらなくて一つプリンカップで作ったの。
    確か富沢だったかな~・・・

  9. fraise-bonbon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >のんさん
    美味しいのよ~
    全然何でもなんて出来ない出来ない(;´∀`)
    相当食い意地が張ってるんだわ。。。
    ほんとうだよ!それ何度思ったことか。。
    おすそ分け行きたいよ!
    いつかお茶くらい出来たらいいね~(´∀`*)

  10. fraise-bonbon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >ゴロゴロちゃんさん
    そうなんですよ~!冷蔵庫開けて。。
    しまった!って
    ただね、化粧してコンビニ行くのが面倒だっただけなの。。
    スッピンじゃどこにも行かれませ~ん(´;ω;`)