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ママの味~♪ 

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蒸しパンが好きでよく作ります
分量を試行錯誤して美味しいのができました~
たまご蒸しパン
~12個位~
卵3個(共立てにする)
砂糖100グラム
サラダ油45グラム
牛乳45グラム
薄力粉130グラム
アーモンドプードル50グラム
ベーキングパウダー小さじ1
バニラエッセンス少々
①砂糖・サラダ油・牛乳をまぜまぜ。。
②薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを合わせてふるって。。
①・②・共立てした卵・バニラエッセンスを合わせる
(あまり練らないように、でもダマが残るといけないので思い切って混ぜる)
ホイルカップに8分目まで入れて
それをそばちょことかプリン型に入れて
(これしないと形がめちゃめちゃに
15分位蒸して完成
(蒸し過ぎると固くなります。竹ぐしなどで刺してねっちょりしたものが
付いてこなければOK)


おまけ。。
実家で見つけたアバンギャルドな花
どうしてこんなにクッキリ色が分かれるのか。。
自然てすごい!!

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